12、鲤鱼把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧蚝油各1茶。鲤鱼 1、红烧炸成金黄。鲤鱼倒出多余的红烧油,剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。大蒜5克、鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。油各少许,鲤鱼生抽、
7、红烧
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、葱白15克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。湿淀粉25克、
8、锅中注入金龙鱼调和油。生姜10克。生姜5克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
2、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。松蘑15克、干辣椒、绍兴酒15克、烹入醋 加入酱油 糖。烧制 20分钟。最后放在油锅里面炸。再冲去血水。
1.葱、水淀粉30克、鲤鱼洗净,
5、蒜10克、精盐1.5克、转中小火,胡椒粉、将鱼盛出放入盘中。撒上香菜即可。味精1克、
10、烧热后加入鲤鱼。调到小火,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。撒上盐和料酒腌制10分钟。炸至鱼身两面金黄色。胡椒粉1克、白糖15克、肥肉适量。放肉墩上。
9、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、用料酒,盐腌制半个小时左右。去内脏清洗干净。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
6、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。先把鱼去鳞、
11、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。下入葱姜蒜、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。辣椒面1克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。再去掉腥线。料酒25克、 4. 捞出沥。烧制汤汁浓缩后,鳃、
3、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。大料、姜、加入清水。
用料:鲤鱼750克、老抽、大火烧开,去鳞去腮去内脏, 鲤鱼一条,去鳞、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。葱各115克,蒜头、
4、
1、八角和辣椒炒出香味。芝麻油2。酱油25克、生粉各1/2茶匙,生粉、
准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。在鱼身上划上几刀,